Boulangerie Diamond
Description
Ilexiste peu de choses plus réconfortantes au monde qu'un bon vieux gâteau au chocolat. C'est d'ailleurs l'un de mes plats préférés. La combinaison classique chocolat + chocolat est vraiment le meilleur moyen de partager avec vous ma recette préférée de gâteau au chocolat fait maison. Il est à la fois délicat et solide, sa mie est parfaite et il est plein de saveur. Je l'utilise depuis des années et je l'adore. Le plus beau, c'est qu'elle est très facile à préparer. Elle est super facile à préparer et cuit parfaitement à chaque fois.
Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou pour satisfaire une envie de chocolat, cette recette est tout ce dont vous avez besoin. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du café chaud au lieu de l'eau chaude. Il est couramment utilisé dans ce type de de recette et permet de rehausser un peu la saveur du chocolat. Je suis généralement trop paresseuse pour faire du café et je trouve la version à l'eau chaude parfaitement délicieuse. Vous pouvez également dissoudre 1 cuillère à soupe de poudre d'espresso instantanée.
trucs et astuces
Cette recette de gâteau au chocolat délicieusement moelleux est l'une des préférées des lecteurs et figure dans mon top 5 des gâteaux préférés de tous les temps. Elle est parfaite pour l'amateur de gâteaux au chocolat de votre entourage. Je suis sûre que vous l'aimerez autant que moi ! Je suis ravie de partager avec vous ma recette préférée de gâteau au chocolat fait maison. Il est à la fois délicat et solide, avec une mie parfaite et plein de saveur. Je l'utilise depuis des années et je l'adore. Et le plus beau, c'est qu'elle est très facile à préparer. Elle est super facile à préparer et cuit parfaitement à chaque fois.
- Les couches de gâteau refroidies peuvent être cuites à l'avance, enveloppées dans un film plastique et congelées jusqu'à 3 mois. Les sortir 2 à 3 heures avant de les assembler.
- Le glaçage peut être placé dans un récipient hermétique et réfrigéré pendant 1 semaine ou congelé pendant 3 mois. Ramener à température ambiante et battre à nouveau le glaçage avant de l'utiliser.
- Le gâteau fini (entier ou en tranches, conservé à l'abri de l'air) peut être congelé jusqu'à 3 mois.
résultats
Vous pouvez utiliser du café instantané normal ou de la poudre d'espresso instantané, mais vous devrez le rendre assez fort pour qu'il corresponde à la saveur. Je n'ai pas fait l'expérience moi-même, mais c'est tout à fait possible. Vous pouvez en ajouter plus ou moins à votre goût.
Il n'est donc pas surprenant qu'une recette fournisse toute la douceur et la gentillesse voulues.- Billi Reuss
Vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour un plateau tournant, mais je vous déconseille d'en acheter un en plastique. Elles ne sont pas très stables et ne tournent pas régulièrement.
